Receita de Biscoito de Polvilho: Delícia crocante que derrete na boca!

Biscoito de Polvilho

Seja para o lanche da tarde ou para acompanhar um bom café, o Biscoito de Polvilho é uma delícia que agrada a todos. Esta receita de biscoito de polvilho é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e rende bastante. E o melhor: fica pronta em pouco tempo! Prepare-se para aprender a fazer esse quitute incrível!

O Biscoito de Polvilho é uma receita mineira muito antiga e arraigada na culinária brasileira. Seu sabor inconfundível faz com que seja muito apreciado e nunca sobre na mesa. Experimente esta receita de biscoito de polvilho e se surpreenda com a textura crocante por fora e macia por dentro que apaixona a todos que provam.

Tempo de Preparo
1 hora
Serve
25 pessoas
Calorias
239

Ingredientes:

  • 500g de polvilho azedo
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Descubra neste passo a passo como fazer biscoito de polvilho e surpreenda a todos na hora do lanche.

  • Em uma panela, ferva a água e o óleo. Despeje essa mistura sobre o polvilho e mexa até esfriar.
  • Adicione os ovos um a um, mexendo entre cada adição. Acrescente o sal e amasse bem até a massa soltar das mãos.
  • Modele os biscoitos e coloque-os em uma forma untada. Asse em forno médio até dourar.

Materiais necessários:

Conclusão:

E está pronto! Esperamos que tenha gostado de aprender essa receita de biscoito de polvilho simples e deliciosa. Experimente e compartilhe com a família e amigos.

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