Receita de Molho Branco Bechamel: um clássico da culinária francesa
A Molho Branco Bechamel é uma receita clássica e essencial na culinária. O molho branco, como é também conhecido, tem suas origens na França e é base para muitos pratos deliciosos ao redor do mundo. A melhor parte é que o molho é fácil de preparar e tem um sabor suave e delicado, combinando perfeitamente com uma variedade de pratos.
Você pode utilizar a receita de molho branco em lasanhas, canelones, gratinados e muito mais. O molho Branco Bechamel é versátil e pode fazer maravilhas em muitos pratos! Então vamos aprender a preparar este molho adorável e saboroso.
| Tempo de Preparo |
| 15 min. |
| Serve |
| 4 pessoas |
| Calorias |
| 239 |
Ingredientes:
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Esse passo-a-passo vai te ensinar como fazer molho branco de forma prática e rápida. Em poucos passos, você terá um delicioso molho!
- Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
- Misture a farinha de trigo até formar uma base espessa.
- Gradualmente, adicione o leite enquanto mexe continua fortemente até engrossar e fervilhar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
Utensílios necessários
Finalizando
Assim terminamos nossa deliciosa e prática receita de molho branco. Experimente em uma diversidade de pratos e veja como ele pode realçar os sabores. Bom apetite!
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