Receita de Tabule: Aprenda a preparar essa delícia leve e refrescante
A culinária libanesa é rica e diversificada, e entre suas iguarias está o Tabule, que é uma salada de origem sírio-libanesa muito refrescante e saudável. É ideal para ser servida nos dias quentes de verão, por ser uma receita leve, saborosa e muito fácil de preparar.
A receita de Tabule é composta basicamente de trigo para quibe, tomate, cebola, hortelã, salsa, limão e azeite de oliva, ingredientes simples que juntos formam uma combinação deliciosa. Preparar o tabule é uma ótima maneira de dar um toque refinado ao seu cardápio.
| Tempo de Preparo |
| 30 min. |
| Serve |
| 4 pessoas |
| Calorias |
| 150 |
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de trigo para quibe
- 2 tomates picados sem sementes
- 1 cebola picada
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Salsa e hortelã picadas a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Agora vamos ao passo a passo de como fazer tabule.
- Hidrate o trigo em água em temperatura ambiente por 30 minutos.
- Escorra o trigo e aperte-o para retirar o excesso de água.
- Misture o trigo hidratado com os demais ingredientes em uma tigela.
- Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
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Utensílios necessários:
Conclusão:
E essa é a nossa receita de Tabule! É simplesmente impossível resistir a esse prato leve, saudável e super refrescante. Com essa receita, você vai surpreender a todos em um almoço ou jantar especial!
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