Cupim Receita Especial: Aprenda a fazer este delicioso prato em casa!

Cupim

A receita de cupim que trazemos hoje é uma escolha certeira para surpreender a todos com um prato rico em sabor e personalidade. O cupim, corte bovino de preparação caprichada, é uma carne macia e suculenta quando bem preparada. Além disso, é bem versátil podendo ser servido sozinho ou como acompanhamento para diversos pratos.

Nossa receita de cupim possui um processo de preparação prático, mas requer paciência e tempo para a obtenção dos melhores resultados. Você irá se surpreender com o sabor inigualável deste prato. Agora, aproveite o passo a passo a seguir e prepare um cupim delicioso para sua próxima refeição em família ou amigos.

Tempo de Preparo
1 hora e 30 minutos
Serve
5 pessoas
Calorias
671

Ingredientes:

  • 1 kg de cupim
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 cebola grande ralada
  • 1 copo de vinho branco seco
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Para como fazer cupim, inicialmente inicie marinando a carne. Esse processo irá garantir a infusão dos sabores dos temperos na carne.

  • Em uma tigela, misture o alho, a cebola, o vinho, sal e pimenta e cubra o cupim com essa mistura. Deixe marinar por no mínimo 2 horas.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200°C, coberto com papel alumínio por aproximadamente 1 hora.
  • Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos ou até dourar.

Utensílios necessários

Conclusão

Como você viu, a receita de cupim é simples e perfeita para impressionar em um almoço especial. O segredo está no marinado e no tempo de cozimento adequado para manter a suculência da carne. Experimente!

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