Receita de Ensopado de Carne ao Vinho Tinto: surpreenda no jantar

Bem-vindo a uma das receitas mais saborosas do nosso menu: o Ensopado de Carne ao Vinho Tinto. Perfeito para jantares em família ou ocasiões especiais, esse ensopado robusto fará você se sentir como se estivesse na França, aproveitando a verdadeira receita de boeuf bourguignon. A riqueza do vinho tinto combinada com a carne macia é verdadeiramente irresistível.

Além de incrivelmente delicioso, o Ensopado de Carne ao Vinho Tinto é relativamente fácil de preparar. Com os ingredientes certos e um pouco de tempo, você pode criar seu próprio receita de boeuf bourguignon em casa! Vamos conferir os detalhes agora?

Tempo de Preparo

2 horas

Serve

4 pessoas

Calorias

780

Ingredientes:

1 kg de Carne bovina (lombo ou outra de sua preferência)
500 ml de Vinho tinto seco
2 Cenouras grandes
2 Cebolas médias
4 dentes de Alho
Azeite e Sal a gosto

Modo de preparo:

Se você está se perguntando como fazer boeuf bourguignon, não se preocupe, é mais fácil do que você imagina. Siga esses passos.

Corte a carne em cubos e tempere com sal e pimenta. Deixe marinar no vinho tinto por uma hora.
Em uma panela grande, refogue o alho e a cebola no azeite, em seguida, acrescente a carne até dourar.
Depois, coloque as cenouras cortadas em rodelas e o vinho tinto da marinada. Deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora, até a carne ficar bem macia.

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Utensílios necessários:

Conclusão:

A receita de boeuf bourguignon é um prato clássico de conforto que vale a pena o tempo gasto na cozinha. Juntando todos os ingredientes e seguindo as etapas cuidadosamente, você terá um jantar saboroso que is certamente impressionará seus convidados. Boa cozinha!

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