Acompanhamentos Saladas

Ratatouille Receita: Passo a passo para um prato francês perfeito

Tempo de Preparo

1 hora

Serve

4 pessoas

Calorias

150

Ingredientes:

2 berinjelas
2 abobrinhas
2 pimentões vermelhos
2 cebolas
4 tomates
4 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite
Tomilho fresco

Modo de preparo:

Para saber como fazer Ratatouille, basta seguir nosso passo a passo abaixo. Com ingredientes simples e um processo de preparo prático, você vai se surpreender com o sabor.

Preaqueça o forno a 180 graus.
Corte os legumes em rodelas finas e reserve.
Em uma assadeira, organize os legumes de modo que eles fiquem intercalados.
Tempere com sal, pimenta, alho e tomilho. Regue com azeite.
Leve ao forno por aproximadamente uma hora.
Sirva quente ou frio.

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Utensílios necessários:

Dicas finais

Congelar porções individuais da receita de Ratatouille pode ser uma ótima maneira de ter um prato saudável e delicioso sempre à mão para as refeições durante a semana. A praticidade e os benefícios desse prato são inigualáveis.

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O Ratatouille é uma especialidade francesa da região da Provença. Um prato leve, que traz cores e sabores vibrantes e é recheado de nutrientes saudáveis para o organismo. A receita de Ratatouille pode ser consumida quente ou fria, servida como prato principal ou acompanhando outros pratos.

Esta receita vai surpreender o seu paladar, com uma combinação perfeita de legumes e temperos com um toque mediterrâneo. Vamos ensinar a preparar a receita de Ratatouille de maneira simples e prática.