Receita de Quentão: Aprenda a Fazer o Tradicional Drink de Festa Junina

O Quentão é uma bebida tradicionalmente apreciada durante as festas juninas, mas que pode ser degustada durante todo o inverno. Cada família tem sua receita de Quentão especial que passa de geração para geração.

Fazer Quentão não requer muita habilidade na cozinha, basta seguir os passos corretamente e se deliciar com a bebida quente. Além das festas juninas, o Quentão cai super bem em qualquer reunião com amigos nas noites mais frias marcando presença nas festas de final de ano.

Ingredientes:

• 1 litro de cachaça
• 1 copo de água
• 1/2 kg de açúcar
• Casca de 2 laranjas
• Casca de 1 limão
• 50g de gengibre cortado em rodelas
• Cravos e canela em pau a gosto

Modo de preparo:

A receita de Quentão é simples, vamos aprender como fazer quentão em poucos passos:

• Numa panela grande, colocar o açúcar, as cascas de laranja e limão, o gengibre, a canela e os cravos.
• Quando o açúcar estiver bem dourado, despejar a cachaça cuidadosamente e, por último, a água.
• Deixar ferver em fogo baixo durante 20 min.

Utensílios necessários:

Panela grandeColher de pau

Conclusão

O Quentão é uma bebida saborosa e quentinha, perfeita para esquentar as noites frias. Experimente fazer nossa receita de Quentão, garantimos que você vai adorar!

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