Receita de Quentão: Aprenda a Fazer o Tradicional Drink de Festa Junina
O Quentão é uma bebida tradicionalmente apreciada durante as festas juninas, mas que pode ser degustada durante todo o inverno. Cada família tem sua receita de Quentão especial que passa de geração para geração.
Fazer Quentão não requer muita habilidade na cozinha, basta seguir os passos corretamente e se deliciar com a bebida quente. Além das festas juninas, o Quentão cai super bem em qualquer reunião com amigos nas noites mais frias marcando presença nas festas de final de ano.
| Tempo de Preparo |
| 15 min. |
| Serve |
| 10 pessoas |
| Calorias |
| 105 |
Ingredientes:
- 1 litro de cachaça
- 1 copo de água
- 1/2 kg de açúcar
- Casca de 2 laranjas
- Casca de 1 limão
- 50g de gengibre cortado em rodelas
- Cravos e canela em pau a gosto
Modo de preparo:
A receita de Quentão é simples, vamos aprender como fazer quentão em poucos passos:
- Numa panela grande, colocar o açúcar, as cascas de laranja e limão, o gengibre, a canela e os cravos.
- Quando o açúcar estiver bem dourado, despejar a cachaça cuidadosamente e, por último, a água.
- Deixar ferver em fogo baixo durante 20 min.
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Utensílios necessários:
Conclusão
O Quentão é uma bebida saborosa e quentinha, perfeita para esquentar as noites frias. Experimente fazer nossa receita de Quentão, garantimos que você vai adorar!
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