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Receita de Peru de Natal Completo: Aprenda como preparar e surpreenda!

Uma das tradições mais deliciosas do Natal é a realização de uma receita de Peru de Natal. Entre tantos pratos da culinária natalina, o peru é praticamente um carimbo de que a data chegou. Talvez pelo aroma, ou pelos enfeites que acompanham o prato, o Peru de Natal Completo é uma atração à parte da ceia.

Reunir a família ou os amigos em volta da mesa farta e com este prato principal tão especial é a marca registrada do Natal. E para ajudá-lo não apenas a fazer o prato, mas a ter uma refeição completa e memorável, preparamos uma receita simples e prática de Peru de Natal Completo.

Tempo de Preparo

5 horas

Serve

8 pessoas

Calorias

600

Ingredientes:

1 peru de aproximadamente 4 kg
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
30 ml de suco de limão
1 copo de vinho branco seco
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Para quem sempre quis saber como fazer peru de natal, esta receita é perfeita. Siga os passos a seguir e surpreenda seus convidados.

Limpe o peru, esfregue o suco de limão e deixe marinar no vinho por 2 horas.
Em azeite quente refogue cebola e alho, adicione ao peru. Tempere com sal e pimenta.
Asse em forno preaquecido por cerca de 3 horas.