Receita de Sopa de Mandioquinha: Aconchego Delicioso na sua Mesa!

Sopa de Mandioquinha

A Sopa de Mandioquinha é, sem dúvidas, uma receita deliciosa e super nutritiva. Também conhecida como batata-baroa, a mandioquinha é rica em vitamina C e carboidratos, sendo uma ótima opção para refeições principais.

Esta receita de sopa de mandioquinha tem um sabor suave e muito agradável, sendo extremamente reconfortante e ideal para os dias mais frios. Confira o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o quão simples é prepará-la!

Tempo de Preparo
40 min.
Serve
4 pessoas
Calorias
239

Ingredientes:

  • 500g de mandioquinha
  • 1 litro de água
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Para iniciar a receita de como fazer sopa de mandioquinha, vamos começar pelos ingredientes.

  • Descasque e pique as mandioquinhas.
  • Coloque-as na panela com a água para cozinhar.
  • Em uma frigideira, doure a cebola e o alho.
  • Adicione a mandioquinha cozida e bata tudo no liquidificador.
  • Volte para a panela, adicione o sal e deixe ferver.

Utensílios necessários:

Conclusão:

A receita de sopa de mandioquinha é simples de ser preparada, nutritiva e muito saborosa. Após experimentar, é certo que ela fará parte de suas refeições de inverno!

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