Receita de Tortinha de Maçã – Simples, Barata e Deliciosa!
Olá! Uma das coisas mais prazerosas da vida é comer, por isso, hoje trago uma receita de tortinha de maçã incrível e fácil de fazer. Confira!
Sabe aquelas receitas que quando fazemos em casa todo mundo adora e acaba bem rapidinho.
Então… Essa receita de tortinha de maçã é uma delas e sua maior vantagem é a facilidade de fazer.
Temos aqui uma massa que não é excessivamente doce e apresenta uma textura muito macia.
Em suma, a textura é bem parecida com a de um pudim, só que um pouco mais consistente e grosso.
Quer mais uma vantagem? Essa tortinha de maçã é bem baratinha!
Receita de Tortinha de Maçã
Ingredientes
- 6 maçãs grandes
- 180 gr de farinha de trigo
- 225 gr de açúcar
- 240ml de leite
- Geleia de pêssego, damasco ou maçã
- 4 ovos
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Modo de fazer
- Para começar pegamos 4 das 6 maçãs, descascamos, retiramos o miolo e cortamos em cubos;
- Em seguida, coloca-se a maçã picada em uma tigela junto com o açúcar, ovos e o leite. Com a batedeira amassamos bem estes ingredientes.
- Posteriormente, adicionamos a farinha, peneirando-a diretamente sobre a mistura que fizermos antes e misturando de forma bem delicada até que esteja completamente integrada;
- Depois de pronto, despejamos a mistura em uma forma removível com 25 cm de diâmetro já untada (unte com manteiga e farinha), ou coloque me mini forminhas.
- O próximo passo é pegar as duas maçãs que sobraram, retirar o miolo, descascar e cortar em rodelas. Divida as rodelas ao meio;
- Em seguida, colocamos as meias-rodelas de maçã sobre a massa na assadeira. Esta será a decoração clássica de tortinha de maçã, então vá colocando até que toda a superfície do bolo esteja coberta.
- Por fim, quando tiver terminado de decorar o bolo leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 1h. O ponto ideal é quando enfiar o palito a massa estiver assada, mas ainda macia.
- Depois de pronto deve-se tirar do forno e deixar esfriar completamente na forma, em seguida, é só desinformar, e para finalizar colocar uma boa camada de geleia sobre toda a superfície.
Dicas Com Esta Tortinha de Maçã Fácil
A tortinha de maçã é uma ótima opção para servir como sobremesa, em reuniões, e compõe muito bem um delicioso coffee break.
Além disso, se você costuma servir o chá da tarde tem aqui outra alternativa para acompanhar a bebida. Uma receita simples, barata e rápida!
Ela pode ser servida em temperatura ambiente ou bem geladinha. Tudo vai depender da temperatura.
O uso da geleia é totalmente opcional e se quiser deixar a torta de maçã ainda mais charmosa pode substituir com várias outras coberturas, como creme, por exemplo.
Também é possível colocar um pouco de canela na massa ou sobre a decoração, antes de assar, afinal quem não gosta de uma tortinha de maçã com canela?
Se quiser uma versão diferente de bolo no pote é só inovar com recheios mais docinhos.
Espero que tenha gostado da receita, e se ficou alguma dúvida ou apenas quiser deixar um comentário falando como ficou sua torta de maçã, ficarei feliz em responder ao seu comentário.
Abraço e até o próximo post
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